MattGarner是一个非常喜欢做西餐的美国人，他决定在中国上海工作6年后回到美国安家。他对中国的依恋想通过互联网分享美国的传统菜单和饮食文化。在异国和频繁的工作和生活中寻找安静的方法是自己做饭。
MattGarner的中文名为马腾，在中国一共呆了5年。住在上海这样的大城市应该很刺激，但在上海很累。每天上班，出差。周末外面人多，路上忙。晚饭吃面包和方便面等垃圾食品，还是累了。之后开始学习做不同的菜，和朋友分享。
马腾制作这个节目是为了频繁生活，寻找平静享受西方住宅生活的现代人，分享西方美食和烘烤方法。我是个有名的宅男。我很喜欢做菜，其中特别喜欢做蛋糕点心。
MattGarner虽然是美国人，但他的中文水平相当高，在他的网站上可以看到所有的食谱内容都是中文介绍的，对中国人来说想学习制作真正的美国料理绝对是个好选择，喜欢收藏吧。
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