香脆鲑鱼可乐饼怎么做好吃,香煎三文鱼头的做法

Q1：香脆鲑鱼可乐饼怎么做好吃？

香脆鲑鱼可乐饼材料鲑鱼半片、马铃薯三个、青花菜5小朵、盐1茶匙、黑胡椒半汤匙、乾罗勒叶1/4汤匙、低筋面粉1碗、鸡蛋1个、面包粉1碗。做法1准备材料2马铃薯洗净去皮切块 , 放入内锅中 , 外锅加入二杯水把马铃薯蒸熟3鲑鱼洗净后用厨房纸巾擦干 , 抺上1茶匙盐 , 二面抺均匀 , 放到铝箔纸上 , 入烤箱烤至熟透即可4把烤好的鲑鱼用叉子剥开备用5蒸好的马铃薯捣成泥6把盐 , 黑胡椒和罗勒叶加入拌匀7再把汆烫好并切碎的青花菜加入拌匀8把鲑鱼肉也加入9所有材料拌匀备用10把可乐饼馅用模子压出形状放好11把粉浆（1碗低筋面粉+1个鸡蛋）准备好12先沾一层薄薄的面粉13再沾蛋液 , 然后压上面包粉14平底锅加入少许油 , 以半煎炸的方式15炸至二面金黄即可

Q2：求好吃易做原菜谱最好把做法都写详细，谢谢！

Q3：新手学做菜，麻烦给些菜谱和操作步骤~

Q4：推荐几种简单日本料理的做饭

日式味噌汤(做法一)　　【材料】　　鲷骨(赤宗鱼骨)300公克、红、白萝卜丝各1/2杯、味噌80公克、豆腐,海带芽、糖、味精各1/8小匙、葱花2大匙　　【制作过程】　　1.鲷鱼(或其它新鲜鱼骨)切块,入开水川烫捞出,再用清水洗净.　　2.锅内入水31/3杯烧开,将红,白萝卜丝煮软,续入鱼骨煮滚,去除泡沫,将味噌、糖、味精置小漏杓内,以木棍(或汤匙)拌匀,立即熄火盛碗,并撒上葱花即成.若将鱼骨改用豆腐,海带芽,水则改用鱼干露(小鱼干300公克去头及内脏,加水5杯以小火煮20分钟即成)更为理想.　　味噌汤(做法二)　　[原料/调料]　　豆腐 1/4块 海带芽(乾) 5公克 葱 1支 出汁 300cc 味噌 1又1/2大匙 味醂 1小匙　　[制作流程]　　1.葱切细末，用布包起后，再用水冲洗，以除去呛味。　　2.将豆腐切小丁，泡入水中备用。　　3.海带芽泡水使其膨胀，再沥乾水份备用。　　4.将出汁放入锅中煮开，把味噌放到滤网中，将滤网浸入汤汁，用筷子搅拌使味噌溶解后，加入味醂拌匀。　　5.在汤碗中放入豆腐丁、海带芽、葱末，再倒入作法4的热汤即可。　　寿司的做法详细介绍菜系及功效：日本料理 精品主食 甜品/点心 青少年食谱　　口味：酸甜味 工艺：其他　　寿司的制作材料：　　主料：稻米300克,鸡蛋70克,猪肉(瘦)125克,丝瓜50克,胡萝卜50克,紫菜(干)300克　　调料：白砂糖60克,白醋60克,酱油50克,葫芦50克,姜2克　　教您寿司怎么做，如何做寿司才好吃　　1. 米洗净，装器皿中，用2杯水浸泡1小时；　　2. 瓠瓜丝用热水浸泡30分钟捞出，另加糖15克以及酱油半杯，覆上微波薄膜；　　3. 与米一起放入炉内，用高火煮10分钟后，再用中火加热12分钟；　　4. 把饭取出，静放3分钟后，趁热拌入白糖、醋；　　5. 瓠瓜丝切成段，姜及黄萝卜也切成条丝状备用；　　6. 取一张紫菜皮摆平，铺上饭，再铺适量的肉松（猪肉剁细）、姜丝、瓠瓜丝、黄萝卜丝、蛋（鸡蛋打散煎成饼皮）皮，卷成筒形，再切块即可食用。　　小帖士-食物相克：　　稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”　　清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、　　时蔬天妇罗的制作材料：　　主料：红萝卜30克,南瓜30克,地瓜30克,牛蒡40克　　辅料：鸭儿芹2支,低筋面粉适量,萝卜泥适量　　调料：面衣主料：冷水150cc,低筋面粉100克,蛋黄1个,出汁250cc,酱油50cc,味醂50cc。　　教您时蔬天妇罗怎么做，如何做时蔬天妇罗才好吃　　1.将红萝卜、南瓜、地瓜削皮后，切成5公分长的条状，鸭儿芹切小段备用。　　2.牛蒡用刀背刮除表皮，准备1盆醋水，将牛蒡用削铅笔的方式削入醋水中浸泡。　　3.将面衣材料拌匀，搅拌的时候要用像切的方式，最好能留一些面粉不拌入。　　4.将酱汁拌匀后，煮开备用。　　5.把牛蒡捞起，沥干水份，撒上少许低筋面粉，再和红萝卜、南瓜、地瓜、鸭儿芹混合，将面衣适量加入混合拌匀备用。　　6.起油锅，烧热至180℃，再用平杓子勺取适量的材料，放入油锅中炸至酥脆。　　7.捞起后，放入铺有吸油纸的盘子中，将油沥除，再摆入盘子中，旁边准备适量的萝卜泥，酱汁则盛入小皿中。吃的时候，将萝卜泥放入酱汁中，再夹取天妇罗，沾取酱汁一起食用。　　注释：　　1.作法2的醋水是将水100㏄、醋3㏄混合，制作成浓度3%的醋水，可防止牛蒡褐化变黑。　　2.面衣材料中的低筋面粉要过筛之后使用。　　3.油炸时，可用筷子插入天妇罗中心，使其受热均匀，炸出来的成品口感才能一致。　　五色寿司饭的制作材料：　　主料：米饭,甜虾,米黄色的贝柱,白色的乌贼肉,橙红色的鱼籽,红色的金枪鱼肉,黄色的糖姜片,绿色的紫苏叶子。　　教您五色寿司饭怎么做，如何做五色寿司饭才好吃　　看起来好漂亮，做起来很简单——蒸熟的米饭倒入白醋、一点盐、一点糖，晾凉。米饭上码放粉色的甜虾、米黄色的贝柱、白色的乌贼肉、橙红色的鱼籽、红色的金枪鱼肉、黄色的糖姜片，绿色的紫苏叶子。再来点绿芥末(wasabi)，嗯，味道很香甜　　腐皮牛肉寿司的制作材料：　　主料：腐皮1张,碎牛肉约250克　　辅料：马蹄4个,葱粒1汤匙。　　调料： 调料：水2汤匙,生抽1汤匙,糖1/8茶匙,生粉1/2汤匙,麻油,胡椒粉各适量。调料：罐头上汤（或水）1/3杯,生抽1汤匙,糖1/2茶匙,生粉1/3茶匙,麻油,胡椒粉各少许。　　教您腐皮牛肉寿司怎么做，如何做腐皮牛肉寿司才好吃　　1、马蹄去皮洗净，沥干水拍碎。　　2、牛肉加入马蹄碎、葱粒及腌料拌匀成馅料。　　3、腐皮先用湿布揩抹干净，并剪去四周硬边，分成二份，分别涂上一层薄生粉，加馅料包卷成长筒状，收口向下放在碟上，隔沸水蒸八分钟拿出，切成三厘米长段，放回碟上。　　4、烧热二汤匙油，拌匀调味汁料倒入煮滚，淋在牛肉卷面即成。　　日式三文鱼生鱼片的制作材料：　　主料：挪威三文鱼净肉300克　　辅料：生姜2片 日式姜2块 紫苏叶�或生菜叶　,黄瓜花,番芫荽,日本绿芥末膏　　调料：日本浓口酱油各适量　　教您日式三文鱼生鱼片怎么做，如何做日式三文鱼生鱼片才好吃　　1、三文鱼净肉切成厚约3毫米的片，呈扇形叠摆在铺有紫苏叶的盘中；生姜切细末；日式姜切成片状，浸泡在冰水中备用。　　2、把切好的姜末撒在盘中生鱼片上，在鱼片旁边摆上沥净水分的日式姜片，并用黄瓜花、番芫荽稍加点缀。　　3、将日本绿芥末膏挤在一个味碟内，再把日本浓口酱油装入另一个味碟内，然后随装好盘的生鱼片一同上桌，即成。　　日式凉面的制作材料：　　主料：日本进口绿藻面1包,山葵酱少许,海苔丝少许,水5杯,酱油1杯,沙糖少许,味素少许　　教您日式凉面怎么做，如何做日式凉面才好吃　　1.先将水,酱油,沙糖,味素少许(面汁)先煮滚放凉，冰在冰箱备用。　　2.清水滚后放下面干。面再滚后关小火，约煮10-12分钟左右。面煮好时冲冰水冷却为止。山葵酱少许、海苔丝放进冰箱要吃时再拿出来。　　3.吃时面汁以个人口味放适量山葵酱，海苔丝。 4.面粘调好的凉面汁即可食用。　　日式炸猪排的制作材料：　　主料：小里肌150克,高丽菜1/4个,高丽菜叶1片,小蕃茄1颗　　辅料：低筋面粉适量,蛋1个,面包粉适量,苹果(小)1/2个,玉米粉适量。　　调料：出汁50cc,乌醋100cc,蕃茄酱50cc,辣椒酱 1又1/2小匙　　教您日式炸猪排怎么做，如何做日式炸猪排才好吃　　1.将高丽菜切成细丝状，泡入冰水中，使其香脆爽口。　　2.小里肌切成3块，每块50公克，表面撒上少许盐、胡椒粉。蛋打散成蛋汁备用。　　3.将小里肌依序沾上低筋面粉、蛋汁、面包粉，然后用低温油炸熟，再转中火炸酥，放入盘子里备用。　　4.把酱汁材料中的辣椒酱用滤网过筛出辣椒汁。苹果去皮磨成泥，再用滤网过筛出苹果汁备用。玉米粉用少许水调匀备用。　　5.将辣椒汁、苹果汁和除了玉米粉之外的酱汁材料一起煮开，再用玉米粉水勾芡，盛入小碗中备用。　　6.将作法1的高丽菜丝捞起，沥干水份后放入高丽菜叶中，蕃茄洗净后切半，放在高丽菜丝旁，然后再放入作法3的猪排旁。吃的时候，将酱汁淋上，或是夹取猪排沾取酱汁食用均可。　　东京蛋卷寿司的制作材料：　　主料：罐装金枪鱼 配料：鸡蛋,寿司米饭,绿芥,黄瓜,海苔　　调料：糖,盐,寿司米醋,姜,色拉油　　教您东京蛋卷寿司怎么做，如何做东京蛋卷寿司才好吃　　1．打制蛋液、把糖、盐、寿司米醋、海苔、色拉油放进去搅匀　　2．在平底锅中入色拉油少许、中火加热。倒入1/4的蛋液，把鸡蛋液摊成薄皮。重复翻几下，直至煎好鸡蛋薄皮　　3．把鸡蛋薄皮平摊在案板上，将米饭铺在上边，呈三角形，抹上一层绿芥。再把金枪鱼放在米饭上，摆上两三条黄瓜片。把鸡蛋薄皮卷成圆锥形，在尾段裹上海苔。　　特别关照：摊鸡蛋皮的时候最好用平底锅。不要放很多油，要使锅底均匀着油。鸡蛋液下锅后要晃一晃，以保证蛋皮完整，薄厚均匀。　　日式叉烧肉的制作材料：　　主料：梅花肉1斤　　辅料：蒜瓣10颗(拍碎),葱5根(切段)　　调料：八角3粒,色拉油3大匙,酱油膏1/2碗,酱油1碗,五香粉1小匙　　教您日式叉烧肉怎么做，如何做日式叉烧肉才好吃　　1. 梅花肉切长条，用1大匙酱油及五香粉腌20分钟入味。　　2. 腌好的肉用绵绳扎紧，锅内入油烧肉，放进梅花肉煎至两面焦黄。　　3. 续加入蒜、葱煎香，加入淹过肉的水及所有调味料八角，以大火煮滚后改小火煮30分钟。　　4. 待叉烧肉放凉后切片，淋上卤汁即可享用。　　蔬果寿司的制作材料：　　主料：白饭适量．雪里红叶子2片．卤香菇4朵(大的2朵)．白萝卜片2片．黄秋葵2支．水果适量．海苔1/2张．醋姜少许　　教您蔬果寿司怎么做，如何做蔬果寿司才好吃　　1.黄秋葵烫过漂凉。　　2.寿司醋先煮开待凉后，加入热的白饭中拌匀再捏成小饭团，抹少许芥末，再铺上各类蔬果材料，容易滑动的就用海苔卷起来固定。注意:鱼虾类胆固醇太高，变换一下材料，健康又多样化。水果可依自己喜欢的口味来挑选。　　日式乌冬面汤的制作材料：　　主料：大石味林（即日本的鸡精,超市有售；买不到可用鸡精代替）1～2 茶匙,乌冬面200克,削过皮的胡萝卜1～2个,甜洋葱4个,条状蘑菇一包或伞状蘑菇6～8枚,香葱若干。　　教您日式乌冬面汤怎么做，如何做日式乌冬面汤才好吃　　1.烹制大石高汤，文火焖煮使味道醇正。　　2.将乌冬面煮熟，把面汤盛入碗中。胡萝卜切成细条，甜洋葱切成块，条状蘑菇切成三分之一长，伞状蘑菇撕扯成条，再加入高汤熬煮。　　3.把面条放入高汤中，稍加热即可。　　4.把胡萝卜、洋葱和蘑菇煮好后，浇入热面汤，再撒上香葱碎。　　Tips：日本的味林和酱汤味道都比较重，不可多放。如佐以日式小菜，味道更佳。　　日式海鲜炒面的制作材料：　　主料：鱼肉80克,青椒30克,洋葱20克京,葱10克,蘑菇10克,大蒜1只,虾仁30克,目鱼30克,色拉油少许,酱油少许,盐少许,意大利干面条120克　　日式海鲜炒面的特色：　　日本风味，鲜香适口。　　教您日式海鲜炒面怎么做，如何做日式海鲜炒面才好吃　　(1)把鱼肉、青椒、洋葱、京葱、目鱼切成细条，蘑菇切片，大蒜切末。用热水把面条煮10分钟，控去水分。　　(2)在炒锅中加入色拉油、鱼肉、虾仁、目鱼炒熟后，加入青椒、洋葱、京葱、蘑菇、大蒜炒熟散发香味后，加入面条炒匀后，浇入酱油、盐炒匀即可食用。　　圆葱饭团的制作材料：　　主料：番茄(大)1个 圆葱(大)1个 火腿肉片（大）4片 米饭3杯 奶酪4枚 番茄酱3大勺 沙拉酱3大勺 黄油适量。　　圆葱饭团的特色：　　甘甜尽出,让米饭更香,更甜。　　教您圆葱饭团怎么做，如何做圆葱饭团才好吃　　1．将番茄与圆葱切成1厘米厚片状。　　2．锡箔纸取20厘米四方大小，在中央位置依序放上黄油、圆葱、火腿肉片、番茄片并涂上番茄酱。　　3．放上奶酪后放小碗大小的饭团，包上锡箔纸。　　4．放入蒸锅中，以小火蒸15-20分钟即可。　　日式肉松饭团的制作材料：　　主料：热饭2碗 肉松适量 寿司醋2汤匙 日式酱油适量　　教您日式肉松饭团怎么做，如何做日式肉松饭团才好吃　　① 把寿司醋注入热饭内拌匀，备用。　　② 取保鲜纸一张，在中央放上1/4的饭，在饭中加入肉松，用保鲜纸沿中央收紧，把饭团轻轻压实。　　③ 取平底镬下少量油，放入饭团后用小火煎，见饭团略呈焦黄色，扫上一层酱油，然后反转饭团，反复扫上酱油，直至饭团呈金黄色即可。　　贴士：饭团可用模型压成三角形、圆形或心形等形状，馅料也可随意变化，可包入乳酪、腌萝卜等。　　日本饭团的制作方法：　　1、先用水湿手，以使米饭不沾手。然后取一撮掺有白芝麻的盐，使整个手掌沾满盐花。　　2、将一饭碗刚煮好的米饭摊放在手掌上，然后轻轻地捏成团状。　　3、用两个手指在饭的中央挖一个凹洼，放入烤好并捣碎肉身的鲑鱼，然后加上少量的米饭，盖住鲑鱼即可。　　4、用左手托住饭团，用右手边转动边捏成饱满的三角形状。注意不要过分用力，否则饭团就会较硬。　　5、把捏好的饭团放在切成长方形的紫菜中央，并从两侧卷起包住。在饭团的头部放上一丁点鲑鱼，这样就能使人知道饭团是什么配料了。　　多种多样的饭团配料：自内侧左方起∶红烧金枪鱼块、油炒腌芥菜、炒牛肉糜和猪肉糜、蛋黄酱拌油渍金枪鱼、干鲣鱼奶酪。奶酪被包在热呼呼的米饭里就会溶化成黏糊状。　　鲑鱼生鱼片沙拉的制作材料：　　主料：鲑鱼肉块2块　　辅料：洋葱半个,西洋芹1支,胡萝卜半个,巴西里30克,山芹菜1支　　调料：糖3匙,盐2匙,柠檬1个,葵花油1碗　　教您鲑鱼生鱼片沙拉怎么做，如何做鲑鱼生鱼片沙拉才好吃　　1、鲑鱼用厚质的卫生纸将鱼肉表面的水吸干，均匀抹上盐和糖，然后撕一段保鲜膜包裹，放入冰箱淹入味，待1小时后取出。　　2、在淹鱼肉的空档，将柠檬切片，洋葱切丝、西洋芹切段、胡萝卜切片1巴西里分切成小朵，置入平浅的盘中，到入葵花油在盘中淹过蔬菜为准，淹1小时。　　3、鱼肉去保鲜膜，且清水洗净，放入蔬菜淹盘中，腌6小时。　　4、山芹菜、香菜切碎，和紫苏昆布丝一起置碗。　　5、鱼肉取出切片，铺在碗中上桌；食时，再和山芹菜、香菜、紫苏昆布丝拌匀。　　三文鱼寿司卷的制作材料：　　主料：挪威三文鱼（切成条）：200克,挪威三文鱼（切好的生鱼片）：100克　　辅料：小菜（细香葱）：2-3根,山药：200克,煮蛋（将蛋黄放入卷中）：200克,白萝卜：1包,洋葱：半个,黄瓜：1根,shiso叶：8片,海苔：4大张　　调料：寿司米醋：3碗,腌甜姜：适量　　教您三文鱼寿司卷怎么做，如何做三文鱼寿司卷才好吃　　1、将切好的生三文鱼上桌。与切好的细香葱拌匀。　　2、将其它三文鱼切成条。将山药、黄瓜和鸡蛋切成类似的形状。去掉白萝卜的要部，并将其切成薄片。　　3、将洋葱切成片，放入水中。将牛油果去皮，并切成薄片。　　4、将米饭和其它配料放入紫菜中卷成卷　　海鲜小火锅的制作材料：　　主料：生豪1粒,蚵仔8颗,蛤蜊6颗,鱼片3片,透抽1大片,大草虾2尾　　辅料：白菜1/4颗,a菜4叶,金针茹20克,鱼板1片,豆腐1块,福州丸1颗,芋头1小块,玉米1/3棵,香菇1朵,蕃茄1片,高汤1锅,冬粉或面条。　　教您海鲜小火锅怎么做，如何做海鲜小火锅才好吃　　1．熬制汤精可用猪骨、鸡骨、牛骨熬，家庭使用汤精须1副猪骨熬20个小时，鸡骨熬的时间可短些。　　2．汤精熬好后存放在冰箱，使用时舀一勺，对水和昆布（海带）一起煮制高汤。　　3、依个人受好将食物下锅。玉米、白菜、芋头、香菇、蕃茄愈煮汤越甜，可以早下锅。　　手握寿司的制作材料：　　主料：大米,寿司醋,糖,盐,鲜虾,生鱼片,鸡蛋,　　教您手握寿司怎么做，如何做手握寿司才好吃　　第一步：煮米饭。把米洗净，浸泡20分钟以后，按照水和米大概1：1的比例，用普通煮饭的方法，把米煮熟。在一个大碗里，倒入寿司醋，糖和盐，搅拌溶化，调出自己喜欢的口味，然后，把煮好的米饭拌入，盖上，静置20分钟左右。　　第二步：准备配料:　　A）虾洗净去壳，把每一只虾，都顺着身体的长度，插入一根牙签（插入牙签，是为了避免虾仁一经烹煮就弯曲起来），放到盐水里煮大概2分钟，或者煮到虾的颜色变成好看的珊瑚红色。取出，待凉后，抽去牙签，用小刀从虾仁的腹部划开成两半，但是不要彻底划断，去掉虾背上的沙线，每只虾仁都摊开放平。　　B )买来很新鲜的生鱼片（比如金枪鱼或者三文鱼），切成片备用。　　C)也可以买来鲜贝，一切两半（也不要切断），然后摊平放好。　　D）还可以在鸡蛋液里放一点盐和酱油，糖，搅匀，煎成比较厚的鸡蛋饼，然后，切成长方形的小片。　　为了口感更好一些，可以把准备好的海鲜材料，放到冰箱冷藏室（不是冷冻室）一个小时。我这次用的是虾仁和三文鱼片。　　第三步：准备半碗清水，倒入一些米醋。把手沾上醋水，然后，取出大概一大匙半的米饭在手里，捏成一个长方形的小团子，不要太用力，米粒能粘在一起就好。　　第四步：把第二步里准备好的材料，取一片放在手上，抹上一点芥末，然后，把第三步里捏好的饭团放上，稍微按压，米饭向下，放在盘子里。　　都做好以后，就可以蘸一点酱油来吃了。　　什锦寿司卷的制作材料：　　主料：寿司饭　　辅料：黄瓜,紫菜,黄咸菜,豆腐皮,鳗鱼藉片,虾,蟹柳,芝麻,梅肉,鸡蛋,菠菜,香茹,葫芦条等（也可根据个人爱好有所调整）　　调料：葫芦条酱油1勺（珍极酱油）,适量的糖,水4勺　　教您什锦寿司卷怎么做，如何做什锦寿司卷才好吃　　① 葫芦条酱油1勺（珍极酱油）、适量的糖、水4勺，开锅后小火煮20分钟即可。　　② 香茹酱油1勺（珍极酱油）、适量的糖、2勺泡香菇的水，开锅后小火煮20分钟即可。　　③ 将各种配料切成细条状备用。　　④ 将寿司饭均匀铺在紫菜上（注意紫菜上下两边留出约一指宽的紫菜边），然后将各式备料放在饭的中间。　　⑤ 用帘子将其卷成圆形，切片即可。　　沙律海鲜卷的制作材料：　　主料：鲜贝100克,虾仁100克,蟹柳100克,面包渣50克,鸡蛋2个,卡夫奇妙酱50克,盐,味精,姜汁各少许,威化纸12张,油150克。　　教您沙律海鲜卷怎么做，如何做沙律海鲜卷才好吃　　1、鲜贝、虾仁洗净用开水焯好，同蟹柳切成丁，加盐、味精、姜汁、卡夫奇妙酱搅拌成馅，用威化纸包卷，粘鸡蛋液，滚粘面包渣。　　2、起锅放油烧六成热，投入海鲜卷，炸至微黄捞出控油，码盘即可。　　土豆可乐饼的制作材料：　　主料：大土豆3个,　　辅料：洋葱1个,牛肉末200克,月桂树叶一片,鸡蛋一只,鲜奶一汤匙　　调料：小麦粉,面粉,食用油,盐,胡椒适量　　教您土豆可乐饼怎么做，如何做土豆可乐饼才好吃　　(1) 取三个大土豆，连皮放在水里煮40分钟左右，用竹扦戳戳看，如果能戳透，就取出放在手巾上，趁热剥去皮。　　(2) 趁热将土豆捣碎。要注意的是，土豆冷却后就会起粘，难以捣碎。　　(3) 取洋葱一个，切碎。在平底锅里加入一大匙食油，将切好的洋葱放入炒。炒透后，加入牛肉末200克和一片月桂树叶一起炒。用盐、胡椒调味，加入土豆并搀混。然后，加入一大匙鲜奶，掺匀并使之冷却。　　(4) 等其凉下来以后，在手掌上抹上食油，取适量调理好的土豆泥放在左手上，用右手搓成整洁的圆柱形。　　(5) 在两个瓷盘上分别撒上适量的小麦粉和面包粉，同时，将一只鸡蛋打入大碗里，加入两大匙清水后搅和。将搓好的圆柱形土豆泥放在小麦粉上滚一滚，使之沾满面粉，接着，在搅和的鸡蛋中过捞一下，然后均匀地抹上面包粉。　　(6) 将食油加热至中温程度，把上述圆柱形土豆泥一个一个地放入油中，注意不要使油溅出。待其一旦沉下又浮上来后，用烹调筷不时地翻动，炸到呈黄褐色则恰到好处。取出并滤去油，便可盛入餐盘。

Q5：美食凤味 鸡爪的做法

将鸡爪用水烧开捞出洗净沥干，锅里烧开油，加入适量姜片，再加入少许生姜，将鸡爪、干红辣椒、辣子、盐、鸡精、味精、酱油、盐炒熟，因为辣子和酱油都带了一些盐，加入两锅瓢水，放入高压锅中煮七分钟。

Q6：《网球王子》主角叫什么？？

校队的越前龙马，社长手冢国光、副社长大石秀一郎、天才球员不二周助、热血燃烧的河村隆、蛇球海堂熏、黄金双打之菊丸英二、垂直打法的桃城武、情报网球的乾贞治等人.