Q1：清炒山药的做法
生产流程11山药去皮洗净切成片，青椒、葱、姜洗净切丝；2.放入锅中点火，放入清水中2水烧开后，倒入山药和青椒，焯水捞出，冷却后控水；3.将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放入锅中调汁；4.点火后将油放入锅中，将山药丝和青椒丝倒入油中，倒入准备好的汁，翻炒均匀，然后出锅装盘3炒山药是以山药、青椒为主料，盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜为辅料的家常菜4味道鲜甜，菜色白、红、绿，色泽鲜艳，清脆爽口，烹饪简单，营养价值丰富5山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收6山药是一味补脾胃的药食两用产品7无论脾阳虚或胃阴虚都可以食用8临床上常用于治疗脾胃虚弱、食少乏力、腹泻等症9
Q2：清炒山药的家常做法
Q3：请教清炒山药的做法~~
Q4：清炒山药的做法？
配料：山药、青椒、食用油、盐、姜末、鸡精和洋葱10步骤：第一步：准备食材：山药、青椒和葱姜末11第二步：山药去皮洗净，然后切成荸荠片12第三步，将青椒去蒂去籽切丝13第四步：在锅里用油炒葱和姜末14第五步，下乳山炒丸15第六步：加入青椒丝翻炒16第七步：加盐17第八步：加入鸡精翻炒均匀，然后关火出锅18
Q5：清炒山药的做法窍门
清炒山药木耳 材料主料：山药400克、水发木耳150克19调料：精盐1茶匙、味精1茶匙、料酒1汤匙、蚝油0.5汤匙、植物油40克、水淀粉和葱姜丝适量20做法1、山药用火燎掉须根，用工具打去表皮，洗净切成梯形寸段，焯水30秒捞出投凉，切成菱形片，焯水30秒捞出投凉备用；2、水发木耳摘洗干净，撕成小块，焯水1分钟捞出投凉备用；3、葱姜切丝备用；4、坐锅加植物油烧热，下葱姜丝爆香，倒入蚝油山药和木耳，烹入料酒，撒上精盐翻炒均匀，勾薄芡，放味精，淋明油出锅装盘21清炒山药 材料山药一段胡萝卜半根菜心几根盐 1/2小匙做法1.戴手套给山药去皮，斜切成段，再把段竖切成菱形片，放入水中洗掉粘液，胡萝卜也这样切，菜心也切段222.锅中烧开水，下入山药和胡萝卜烫至水再次开起，捞出，菜心烫一下马上捞出233.重新起锅下少许油，下烫好的蔬菜加1/2小匙盐大火快速炒匀出锅即可http://redoufu.com/。清炒山药 材料山药、葱末、姜、白醋、白糖、盐、鸡精各适量25做法1、将山药洗干净，用开水烫1分钟再去皮（生的山药汁弄到手上会很痒痒的，烫一下就没问题了）262、山药去皮后切菱形片273、切好后泡入冷水中，以防止山药被氧化变色284、将山药从冷水中捞出，入沸水焯一下，再放入冷水中淘洗沥干295、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁306、锅中热油，将山药片翻炒，倒入调好的汁翻炒均匀，出锅装入盘中即可食用31山药炒肉 材料主料：山药，肉，木耳，辣椒调料：植物油，盐，鸡精，料酒做法1.干木耳热水泡好2.肉切成肉片备用，辣椒切片3.山药切片，放锅里用热水过一遍，这样就不会很黏4.锅里放油烧热，把肉片放进去翻炒变色放点料酒5.放入辣椒木耳翻炒，放盐6.放入山药，因为水过，熟的很好炒7，放点水和鸡精，起锅装盘
Q6：清炒山药的做法有哪些?
准备用料：山药400g、油适量、盐适量、青椒适量、红椒适量、花椒适量、大蒜适量、香油适量1、山药冲洗322、山药去皮洗净，切成薄片，青椒、红椒分别洗净切片333、山药放入沸水锅中稍焯水344、锅内放油，下花椒炸出香味，捞出丢掉355、加姜爆香，加入青椒和红椒366、加大蒜煸炒377、放入山药片翻炒388、加入少许水、盐翻炒，滴入香油翻炒均匀即可399、成品40