高血糖吃什么好
高血糖吃什么好:
1.高血糖患者最好的食物就是蔬菜,因为蔬菜含有丰富的营养,最重要的就是它在人体产生的热量不高,是真正的低热量食物,同时也被中医称为药用食物,可见降血糖饮食之王非蔬菜莫属了。
2. 高血糖可以吃的蔬菜有:苦瓜,洋葱,南瓜,大白菜,菠菜,胡萝卜,茼蒿菜、芹菜、香菜,空心菜、荠菜、蕨菜、苋菜、油菜、马齿苋、荸荠、茭白、竹笋、茄子等。
3.在主食方面,一般主食以米、面为主,但是,高血糖患者最好多吃粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对高血糖患者控制血糖有利。高血糖患者千万不要为了降低血糖而节食,这是一个非常错误的方法,很容易导致低血糖,严重者会昏迷不醒。高血糖患者需要均衡饮食,保持食物多样化。
4.高血糖同样需要补充蛋白质,但是对于血糖高患者的蛋白质来源,最好的选择就是大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,可以很好的代替动物性食品。
高血糖要注意的事项:
对于患者而言,高血糖吃什么好确实非常重要,但是适当的了解高血糖不能吃什么也是有必要的,可以帮助患者更全面的控制饮食,控制血糖稳定。
1.高血糖不能吃糖是大家都知道的,白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食对于高血糖患者都是禁食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等也需要少用或食用后减少相应的主食量。
2.对于抽烟喝酒的高血糖患者,小编要提醒你们最好戒掉,因为酒精和尼古丁很容易引发血糖大幅度波动,长期以来,你的高血糖就很难再得到控制。
3.高血糖除了利用饮食控制血糖,还需要配合运动,因为合理的运动可以帮助高血糖患者稳定血糖,也可以预防糖尿病的发生。
4.高血糖患者适合无氧运动,比如说:骑自行车,游泳,散步,慢跑,大羽毛球等,根据每个人的喜欢选择适合自己的运动。
(共您参考)
糖尿病吃什么好?
1、饮食要注意一日三餐七成饱,要少吃多餐,不吃过甜的食物,不吃腥辣的食品,严禁抽烟、喝酒等不良习惯,因为这些会加重糖尿病的病情,有抽烟习惯的要在一年内慢慢把烟戒掉,不要一下子就马上戒掉。原来吃降糖西药的达半年以上者,不要骤然停服,因为这样会引起血糖的突然升高,应在医生的指导下,慢慢减量,直至停服。饮食方面要注意粗、细粮搭配着吃。建议吃些南瓜、燕麦片等。但要明确注意一点,不管这个东西有多好,有多么适合糖尿病人吃,都不要过量。 水果含碳水化合物约为6-20%,西瓜含量低,香蕉含量高,有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶等。水果中含有较多的果糖和葡萄糖,重症糖尿病人不宜吃过多的水果。为了补充人体所需营养,可吃少量水果,一般一日量在100克左右,但需注意血糖和尿糖的变化。如果吃了水果后尿糖增多,则应减少主食,以免出现血糖升高。为防止并发症动脉硬化、便秘,应饮食多样化,满足人体所需营养,以利健康长寿。瘦肉也可以吃,一星期二到三次,每次二两多就行。稀饭容易升高血糖所以最好不吃。苦瓜、苦丁茶、绞股蓝茶等对治疗糖尿病有辅助作用,可经常吃。 ① 不宜吃的食物有: ⅰ。易于使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。 ⅱ。易使血脂升高的食物:牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化性心脏病的发生。 ⅲ。不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意,使用胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。 ② 适宜吃的食物:主要是可延缓血糖、血脂升高的食物。 ⅰ。大豆及其制品:这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外,在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。 ⅱ。粗杂粮:如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素,维生素b和食用纤维。实验证明,它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条,长期食用,既有利于降糖、降脂,又能减少饥饿感。 糖尿病人应少吃或不吃水果。因水果中含有较多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快,可迅速导致血糖升高,对糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有较多的果胶,果胶有延缓葡萄糖吸收的作用,因此,在病情稳定时可以少吃一些水果。 吃水果时,要以含糖量低为选择原则。同时,还要根据其含糖量,计算其热能。换算成主食,减少或扣除主食的量,以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果,一般认为在两餐之间(血糖下降时)少量服用较为合适。有考营养成分表,根据病情酌情选用。 糖尿病病人还应限制饮食中胆固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好时,易使血清胆固醇升高,造成糖尿病血管并发症,冠心病等。所以糖尿病病人饮食中要限制胆固醇的摄入量,一般主张胆固醇的限量为每日低于300毫克。故临床应不用或少用肥肉和动物内脏,如心、肝、肾、脑等,因这类食物都富含较高的胆固醇。多吃瘦肉和鱼虾等,此属高蛋白低脂肪食物。糖尿病患者以及预防糖尿病者须多补充以下食品:
1.藕,味苦甘,止除热,补中养神,除百病。
2.鸡头实,味甘平无毒,补中除暴疾,益精气强意志,耳目聪明。
3.枸杞叶,味苦平涩,补虚益精髓。
4.马齿苋,明目除邪,利大小便,清热止痢。
5.苦菜,泻热,安心益气。
6.生姜,发汗止呕,祛风邪诸毒。
7.薏苡仁,芹菜,大豆,赤小豆,绿豆,燕麦,人乳汁,牛乳汁皆宜,但有的患者,居住地域不同,应酌情确定饮食。
建议推荐的健康食品:
最佳蔬菜:芦笋、卷心菜、芹菜、茄子、马齿苋,蘑菇,苦菜,生姜,葱头,白萝卜,红萝卜,金针菇,大白菜等。
最佳水果:木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜等。
最佳肉食:鹅肉和鸭肉 最佳肉汤:鸡汤。
最佳食油:米糠油,芝麻油,植物油和动物油按1:0.5-1的比例调配食用更好。较好的食品:绿豆,燕麦,荞麦,大豆等谷类以及糙米饭。
较好的健脑食品:核桃、花生、开心果、松子、杏仁等。
饮食注意事项:忌食甘、肥厚味,禁烟酒和腐败食品、辛辣刺激品,少吃油炸食品,因高温可破坏不饱和脂肪酸,水果可适量吃,不吃糕点、糖果、红薯、粉条。
吃什么食物对降血糖有好处
降血糖的食物
苦瓜味极苦,性寒,有清热解暑,清肝明目,解毒的功能.现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙,5—羟色胺,谷氨酸,丙氨酸及维生素B1等成分.苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用.糖尿病患者若无脾胃虚寒,夏天每天可食苦瓜250克~500克.
味甘,辛,性微温,与葱,蒜性味相近,具有健胃,增进食欲,行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果.洋葱中含有类似降糖药物甲磺丁脲.经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病.用法:每餐可炒食1个葱头,每天2次,炒时以嫩脆为佳,不可炒过.经常食用不仅能帮助糖尿病患者减轻饥饿感,也有降血糖作用.
魔芋是一种低热能,高纤维素食物.魔芋不仅营养丰富,还具有独特的医疗保健作用.魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果.因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖酌吸收,有效降低餐后血糖升高.又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是糖尿病患者的理想食品.
味甘,性温,有补中益气,消炎止痛的功能.现代研究发现,南瓜能促进胰岛素的分泌,对糖尿病有防治作用.
含丰富的膳食纤维,且热能较低.银耳含有丰富的铒耳多糖,它对胰岛素降糖活性有明显影响.动物实验表明,银耳多糖可以影响胰岛素活性,将胰岛素在体内的作用时间从3~4小时延长至8~12小时,使其更好地发挥作用.