杨梅是生活中常见的水果。它的肉质鲜嫩多汁，吃起来酸甜可口，很受人们的喜爱。杨梅吃之前一定要清洗干净。里面会有很多鸡蛋和脏东西。一般建议用盐水或小苏打清洗，看个人方便程度。
洗杨梅用小苏打还是盐水
建议放点小苏打和盐水。
1.碳酸氢钠呈弱碱性，市面上大部分农药呈弱酸性。用适量的碳酸氢钠清洗杨梅，可以中和杨梅上的农药残留，生成无毒的水溶性盐，从而达到去除农药残留的目的。
2.杨梅果肉裸露，容易滋生果蝇卵。但是，果蝇卵怕盐水。杨梅用盐水浸泡，可以挤出果蝇卵，吃起来更安全。
洗杨梅用什么洗最干净
泡盐水比较干净。
1.杨梅果肉含糖量高，外露。果蝇卵容易繁殖。同时细菌和杂物较多。用淡盐水浸泡可以挤出白色的果蝇卵。同时还能起到杀菌的作用。
2.只需要准备适量的杨梅，一个锅，适量的食用盐，适量的水。
3.将杨梅浸泡在盐水中。具体浓度可以自行确定。通常，1000毫升的水加入到3克盐中。
4.浸泡10分钟左右。如果看到虫子出来，效果很好。
5.然后用流水冲洗1-2遍，杨梅就干净了。
杨梅怎么洗才干净
1、盐水浸泡
将大约500毫升的清水倒入盆中，在清水中加入两汤匙盐。盐与水的比例约为1，333，605。搅拌至融化，然后加入杨梅。取出浸泡至少30分钟的杨梅，用少量自来水冲洗干净，然后食用。这不是很方便吗？
泡在水里的杨梅可轻轻搅拌，避免用力过猛损伤杨梅果，否则杨梅果色会褪色，口感会下降。
2、碱性水清洗
适量的弱碱性水可以有效去除杨梅表面的细菌和农药残留。
先将杨梅用清水冲洗干净，然后放入碱水中，加水搅拌。这里的碱性物质可以是适量的小苏打、生粉、淀粉等。溶解在水中，然后充分搅拌，然后清洗杨梅。最后用碱水浸泡杨梅几分钟，污垢会从杨梅上脱落。用清水把杨梅表面洗干净，就可以放心食用了。
3.白醋清洗
先把新买的或摘下来的杨梅用清水洗净，然后放在盆里。往盆里加入适量的水和白醋，不断搅拌。利用白醋的杀菌作用，可以疯狂刺激杨梅里面的虫卵，然后吐出来。最后用干净的自来水清洗杨梅。
这种方法比较适合做杨梅酒或者酸梅汤，因为杨梅泡在白醋里可能会失去酸甜的味道。
4.果蔬洗涤剂
果蔬洗涤剂是最常用的清洗方法。将杨梅放入脸盆中，加入适量果蔬洗洁精和水，来回搅拌清洗杨梅，用水冲洗数次。清理虫子的时候别忘了清理杨梅上的果蔬洗涤剂。
也可以用洗果机清洗杨梅表面的细菌和农药，比较省力。
5.用热水冲洗
渴望品尝杨梅的孩子可以直接用开水冲洗杨梅。毕竟高温可以杀死一些细菌和昆虫，但是被开水烫过的杨梅会破坏它的美味。不建议用，但也很适合做梅子酒或者杨梅果酱。