一般粽子煮熟后最好尽快食用。不能吃的煮熟的粽子要放在冰箱里低温保存，这样才不会变质。冰箱里的粽子一般都是凉的，吃的时候需要重新加热。一般可以用蒸锅或者微波炉加热。不过冷冻粽子最好不要直接加热，可以解冻。
冰箱里的粽子怎么加热
加热粽子的方法有很多种，主要有以下几种：
1.在蒸笼中加热
冰箱里的粽子可以用蒸笼加热。一般来说，冰箱里的粽子只需要加热3-5分钟；冷冻粽子需要加热大约8-10分钟。
2.微波加热
加热粽子也可以用微波炉加热。你只需要把粽子从冰箱里拿出来，加热2-3分钟。如果是冷冻粽子，最好先解冻再加热。
冰箱刚拿出来的粽子可以直接加热吗
1.冷藏饺子可以直接加热。
将煮好的凉拌粽子直接放入沸水中加热，但加热时，水要刚好在粽子下方，以保证粽子受热均匀。然后加热8 ~ 10分钟，将粽子彻底加热。如果想保持原味，可以放在蒸笼上，用水蒸。
2.速冻饺子不能直接加热。
因为冷冻后，粽子的质地变得坚硬，很难煮透。如果直接在锅里煮，可能是中间煮了十几分钟又冷又硬的粽子，粽子的外观已经熟了；另外，如果将冷冻粽子直接放入锅中，放入水中煮沸，粽子受热容易膨胀开裂。煮好的粽子容易露馅，影响粽子的口感。建议煮之前将粽子解冻至室温。
粽子可以放冰箱冷冻吗
可以，但是不推荐。
粽子主要由糯米制成。它的味道软糯。如果你吃不完煮熟的粽子，你可以把它放在冰箱里。在冰箱的低温条件下，粽子的保质期可以延长。但由于冰箱冷冻室温度相对较低，将粽子放入冷冻室会导致粽子变硬，取出食用时提前解冻也不是特别方便；其次，冷冻粽子的口感会变差。没有了之前那种软糯的味道，反而会带点沙子的味道。所以一般建议不要冷冻粽子。