红薯是生活中常见的粗粮。它可以有很多种吃法，可以用来做各种好吃的。适量食用对身体有好处，很多人经常煮红薯吃。有些人在煮红薯的时候会把红薯切成块。这种比较好煮，一般只需要煮十分钟左右。
红薯切块煮多久能熟
根据红薯的大小。
1.煮红薯的煮时间因红薯的大小而异。通常红薯都是切成大小统一为1cm的块。通常煮10分钟左右就好了。
2.但如果整个红薯都煮熟了，手掌大小的红薯一般需要煮熟后再煮15-20分钟。
小贴士：判断红薯熟不熟，可以用筷子从红薯表面戳一下。如果能成功戳破，说明红薯熟了。如果没有，需要根据情况煮1-5分钟左右。
红薯煮之前需要去皮吗
做饭的时候不用削，吃的时候削。
用水煮红薯时，如果在煮的过程中去皮，果肉中的一些糖分和其他营养物质会溶于水中。如果带皮做菜，可以把更多的营养物质保留在果肉里，避免流失。同时带皮煮的红薯会更甜，所以最好带皮煮。
除此之外，烤红薯也是如此。红薯皮在烘烤过程中需要保存，因为它可以保留更多的水分，防止红薯肉在烘烤过程中变干烧焦，但不能食用。二、晒干的红薯需要去皮、煮熟、晒干才是最健康、最方便食用的。
煮红薯要用冷水还是开水
不管怎样。
煮红薯是一种比较简单的烹饪方法。它可以使用干净的水，而且对水质要求不高。一般是连皮一起煮，然后放入适量的水，点着，等熟了。冷水和白开水都可以，但是白开水更能节省时间。
红薯煮久了有毒吗
没有毒药。
红薯煮久了可能会出现：
1.营养流失。
2.红薯煮熟晒干后，不仅会变干变硬，而且表皮可能会变黑。
3.红薯煮久了打碎，甜度降低。
但这些都不会产生有毒成分，只会降低红薯的营养和口感。需要注意的是，煮熟的红薯不宜放置过久，否则容易滋生细菌，变质，产生有毒物质。