勺子是我们常见的餐具。他们经常在吃饭和舀的时候使用。勺子由许多材料制成，如塑料、木头、不锈钢、铁、陶瓷等。一般来说，铁勺不建议和盐一起使用，否则铁勺容易生锈，因为盐是电解质。如果你想知道更多，请继续阅读。
加盐的铁勺为什么容易生锈
铁勺放在盐里容易生锈，因为盐是一种电解质，会吸水，溶解盐晶体。铁盐中的铁勺会形成原电池，引起吸氧腐蚀。铁是负极，杂质是正极，盐溶液是电解质，所以铁勺容易生锈。
铁锈的主要成分是氧化铁。将铁勺放入盐中，使负极中的铁不断溶解生成铁锈。水很难电离，自由移动的离子较少，不容易形成原电池，所以铁勺在清水中不会生锈。
铁勺生锈后，使用前需要清洗干净，否则会对人体肝脏产生一定的影响。日常存放时，不要放在食物中过夜，否则铁勺更容易生锈。生锈的铁勺可以用猪油和淘米水洗。
铁勺子生锈了还能用吗
还是可以用的，但是用之前最好把锈去掉。一方面，铁勺虽然是铁做的，但不能通过饮食补充任何铁离子；那么，铁生锈后的铁离子，其实和我们人体需要补充的铁离子是不一样的。如果我们吃得太多，对我们的身体没有好处。
要去除铁勺上的铁锈，先把铁勺加热，然后浸泡在醋里，因为酸能和金属发生化学反应。然后用清洁球刷下来或者用800目水砂纸打磨。
每次使用后不要把铁勺洗得太干净。留一点油，防止生锈。洗完后倒掉污水，然后把锅放在火上烤干。天热的时候，趁热在锅内外涂一层食用油，可以有效防锈。
勺子生锈了怎么处理
1.将铁勺放入火中稍待片刻，将少量肥猪肉在勺中煮沸，等待1至2分钟，将猪油煮沸，关火冷却1至3小时，再用清水进行常规擦洗，去除铁勺上的铁锈。
2.将大米在水中浸泡2至3小时左右，取少量淘米水，倒入勺子中，用小火将淘米水烧开，然后倒掉，最后用清水冲洗干净，加水，即可使用。
3.洗碗机可以有效去除常见的油脂和铁锈。取一盆温水，浸泡铁勺，加入洗洁精，再用抹布或清洁球擦洗几次，可以快速有效地去除铁勺上的铁锈。
