在空气炸锅里烤红薯需要翻面，否则烤不出你想要的味道。一般空气炸锅比烤箱方便，不用放锡纸。直接扔进去炸就好了。再来看看空气炸锅烤红薯的更多介绍。
空气炸锅烤红薯要翻面吗
需要翻面。
用刷子将红薯清洗干净，切去两端，然后用厨房纸巾快速擦拭表面，空气炸锅预热3分钟，将红薯放入空气炸锅的筐内，温度设定为200度20分钟，20分钟后打开，拉出筐，再用隔热手套翻面。翻过来之后，合上篮子，把时间设定为20分钟。
空气炸锅烤红薯要锡纸吗
不需要。
空气炸锅很特别，热空气吹不出来，达不到预期的效果。锡箔的使用会严重影响热效率。
空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”。它通过高温加热机器内的热管产生热空气，然后用风扇将热空气吹入锅内加热食物，使热空气在密闭空间内循环。用食物中的脂肪油炸食物使食物脱水，使表面金黄酥脆，达到油炸的效果。所以空气炸锅其实就是一个简单的带风扇的烤箱。
空气炸锅是智能的好还是手扭的好
1.智能空气炸锅更好更简单，旋钮操作更复杂，但其实这个原理是一样的。无论什么品牌结构都差不多。不同的是，就材料而言，已经有名牌和非名牌了。
2.严格来说，电脑型和智能型的空气炸锅没有区别。电器之所以能智能化，是因为内置的微电脑控制程序驱动运行电路启动并完成各种功能。它们其实是一个概念，只是名称不同。对应电脑型和智能型，这就意味着差别很大，应该是机械型。