一旦患上痛风，发作的时候会很难受，而且很难永远治愈，所以一定要均衡饮食，多运动，适量吃一些嘌呤含量高的食物。我们都知道大豆是高嘌呤食物，如果有高尿酸和痛风就要少吃。豆腐和豆浆都是大豆磨出来的，那么每天吃豆腐会嘌呤高吗？
1、天天吃豆腐嘌呤会高吗
吃豆腐可以放心。豆腐不等于大豆。豆腐，尤其是含水量较高的南方豆腐，由于大部分嘌呤类物质在加工过程中会损失转化，所以嘌呤含量只有13毫克左右，远低于鱼肉中的含量，因此痛风患者可以放心食用豆腐。
大豆营养价值高，但嘌呤含量也高。每100克大豆含嘌呤75-150毫克，痛风患者最好不要吃大豆。
2、豆腐的嘌呤有多少
每100 g豆腐的嘌呤含量是20mg，每100g豆浆的嘌呤含量是22mg，都是低嘌呤食物，所以痛风患者每天吃100g豆腐或100 ml豆浆是完全可以的。如果想降低尿酸，只考虑饮食可能不靠谱。因为体内80%的血尿酸是人体产生的，即使严格控制饮食，减少饮食中嘌呤的摄入，对高尿酸患者的作用也是有限的。
3、嘌呤高的人饮食注意事项
痛风患者应避免饮酒(尤其是啤酒、白酒)、吃内脏(肝、肾)和高果糖玉米糖浆饮食(苏打水、果汁)；限制食用高嘌呤海鲜和红肉，如牛、羊、猪和肉汤。请少用调味料。豆制品可以吃，鼓励吃低脂或脱脂的食物和蔬菜。
但大部分患者在不服药和依靠饮食控制的情况下，无法完全控制痛风发作。严格限制嘌呤摄入最多只能降低血尿酸水平15% ~ 20%。