众所周知，月饼是一种受欢迎的食物，也是中国中秋节的传统美食之一。许多人每年都吃月饼。月饼大多由面团和馅料制成，口味丰富。那么月饼在车上会不会变热变坏呢？我们具体来看一下。
月饼放在车里会热坏吗
月饼放在车上短时间内不会损坏，但长时间高温也有可能损坏。
如果天气凉爽，车内温度不高，月饼放在车上也不会变质。如果在热天把月饼放在车里，随着时间的推移会变质，因为热天车内温度很高，不利于月饼的储存条件。月饼中的成分很容易发生变化，会使月饼中产生一定量的细菌等有害物质，还会损失水分、蛋白质、维生素等营养物质。然后就会有异味和酸味。所以月饼是否烫手，要看月饼的存放时间和车内的环境温度。
月饼怎么保存比较好
1.在室温下储存
月饼的成分比较复杂。包括面食、冰糖、核桃、芝麻等。其中一些还含有奶油、水果和蔬菜等。月饼有多种口味和馅料。这就决定了月饼是一种很难保存的食品。应存放在阴凉、通风、阴凉、干燥的地方，并分开存放，以免迅速损坏。
2.冷藏
有些月饼不能在室温下直接保存。它们容易腐烂，需要放在冰箱里保存，比如冰皮月饼、鲜肉馅月饼等等，需要用保鲜膜包裹。冰箱的温度不能太低。
注意：月饼的主要成分是淀粉。在低温下，淀粉会迅速老化，变硬，口感变差。
3.保持孤立
月饼是一种甜味的食物，味道很浓，对蟑螂和老鼠很有吸引力。所以存放月饼要防止老鼠和蟑螂的入侵。它们需要分开存放。也可以和橘子皮、辣椒一起存放，防止月饼受损污染。
月饼购买技巧
1.合理消费
中秋节前夕是卖月饼的好时候。所有的企业都会尽最大努力增加销售额。很多商家都会进行类似的促销活动，比如“买一送一”。要看清楚，问清楚内容和时限，消费者要合理估计自己的消费需求。月饼是季节性食物。节后价格会大幅下降。所以，如果你喜欢月饼，可以在中秋节那天买一两块钱。不要紧，等到节后再多买。如果你买了太多东西，你应该注意不要一次买太多东西。一是有的月饼保质期短，二是月饼放久了不会很好吃。太多了，累了也不好。因此，必须避免冲动消费和过度消费。
2.选择一个可靠的平台。
无论是在网上购买还是在实体店购买，都要尽量找有正规经营资质、信用度高的网站和商家。不要盲目下单。了解情况后，请尽量选择第三方担保付款或货到付款。直接转给卖家。
3.仔细看包装标识。
购买月饼时，注意检查包装的完整性，仔细查看包装上是否有“QS”标志；注意月饼的生产日期、厂名厂址、配料表、保质期；注意月饼中是否填充了非食用物质和药物，可用于保健食品的物品清单中的物品是否超范围、超限量使用食品添加剂；不要购买“三无”产品和即将过期的产品，按照正确的存放条件存放。
4.只尝新口味。
中秋节期间，月饼市场异常火爆，每个商店都摆满了鲜花，相互竞争。除了传统的中秋月饼，他们还会推出各种新开发的口味，如肉馅月饼、韭菜月饼或方便面月饼。不过，如果你真的想尝尝这些味道，就买一两个尝尝。如果你觉得好吃，请多买。毕竟中秋传承了很久，几乎可以接受的味道都在。新推出的产品可以传达一个能被普遍接受的产品。
5.好吃才是王道。
中秋节送月饼给长辈或朋友时，大家往往会买一些礼盒，但最好不要买包装过于华丽的月饼。这种月饼的价格会很高，但这个价格可能占到成本的90%。包装上，不要做月饼。如果是不太注重包装的家人或朋友，最好选择一些价格实惠的散装或礼盒月饼。虽然不好看，但是味道更好。