众所周知，石榴比一般的水果要大，很难一次吃完一个石榴，所以总会有剩余的石榴没吃完。那么剩下的柚子到底好不好呢？我们具体来看一下。
柚子剩下的是扒了好还是不扒好
没吃完的柚子最好不要去皮，最好和皮一起保存，避免水分流失，延长保鲜时间。
柚子味道好，水分多。新鲜的柚子会有酸甜的感觉，很受欢迎。一般家里买的柚子都很大。如果一个人吃了它们，他就不能吃了。这时候就要做好收纳工作了。
我们可以把吃不完的柚子肉装进塑料袋或者保鲜袋里密封在冰箱里，这样可以保证水分不会流失，达到保鲜的效果，想吃的时候直接拿出来。
还有一种方法是将柚子洗净，用水果刀从中间切开果皮，然后用手沿着切口边缘将柚子果肉取出，将柚子皮分成两半，然后将柚子肉掰下来吃，剩下的放在柚子皮里，然后盖上，再用牙签剔出。
如何正确保存柚子
1.用刀在柚子头三分之一处横向切开柚子皮。小心不要刮伤肉。一手拿着柚子，另一只手用几个手指沿着切口插入，向上拧柚子皮，取下小柚子皮帽，以后大有用武之地。
2.将拇指插入果肉下部与柚皮之间的缝隙，用力向下旋转果皮，脱去柚子的“衣服”。把剩下的柚子吃掉，放回我们留下的“帽子”和“衣服”里。这道天然屏障可以保护里面的柚子。
3.注意柚皮在存放过程中有无破损或被挤压。如果是这种情况，柚子要排除在外，不要放在有酒味的地方，否则存放时间会缩短。
如何切柚子
1.红柚需要来回切，然后才容易剥皮。
2.之后用西瓜刀取下头尾，切掉靠近果肉的部分。
3.基本去掉柚子的头尾后，我们得到了一颗红心。然后我们用小刀沿着黄皮的最外层把黄皮切掉。为了防切，柚皮上的苦味物质被选入果肉，使得果肉越来越苦。另外，记得不要剪太多。薄薄的一层可以用来剥掉柚子皮里面的白色。
4.去皮红柚是一种乳白色果肉的红柚。你需要用刀从水平位置的中间完全切开，然后垂直切开。红心柚的果肉如果剥开一半，会像切花一样散开。
5.而且吃完了还可以马上吃一块红柚果肉。