众所周知，柚子肉质饱满，吃起来香甜可口，营养价值很高。它是秋天非常受欢迎的水果，很多人经常吃柚子。那么，可以吃中间有红棕色果冻的柚子吗？我们具体来看一下。
柚子剥开中间有红棕色胶状物还能不能吃
柚子中红棕色的果冻一般是果胶，正常可食用，基本没有影响。
柚子是柑橘类水果，富含果胶。虽然通常在其果皮中发现，但柚子果肉中有一定量的果胶。果胶可以代替膳食纤维补充剂，是一种可食用物质。
柚子含有膳食纤维、果胶、维生素、矿物质、叶酸等营养成分。食用后能促进消化，润肺养胃。
柚子剥开后怎么保鲜
1.在去皮的柚子周围包裹一层保鲜膜，代替柚子的果皮，减少水分流失。需要注意的是，柚子上的白筋不要剥得太干净。
2.保留柚子皮，把没吃完的柚子放进皮里。切柚子的时候，不要把果皮切成小块，而是把它们连在一起，盖住没吃完的果肉。
3.去皮的柚子也可以放在冰箱里保存。当然，最好用保鲜膜包起来。这样可以防止水分流失，减少细菌的生长，但不要放置太久。通常情况下，请在3天内尽快服用。
柚子剥开可以放多久
未去皮的葡萄柚通常可以储存一个月。柚子一般以去皮后2 ~ 3天为宜，不宜超过4天。自然必须用保鲜袋包好，放冰箱里。如果放在空气中，柚子中的水分会很快变干。吃的时候皮和肉都不容易消除，口感也不太好。嗯，如果你吃柚子，建议你当天吃。毕竟都说鲜果新鲜。
去皮柚子和沙田柚最长可保存4个月。
储存柚子的技巧：
1.柚子最好存放在阴凉处。
2.温度不能太低，最好在10左右。
3.柚子怕水，尽量不沾水，但酒还是怕水。不要让酒粘在柚子上，柚子皮碰到酒会很快腐烂。
总之柚子怕水怕光怕酒怕低温。