习酒

文章 3年前 (2021) admin
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Q1:茅台为什么叫习酒?习酒是啥意思,有这种酒吗?

茅台不是喝酒的习惯。饮酒习惯是茅台集团子公司贵州茅台酒厂(集团)饮酒习惯有限公司的产品。西酒秉承中国酱香型白酒的传统工艺,采用纯粮固态酿造。它以当地优质糯高粱、小麦和水为原料,经过两次投料、九次、八次制曲发酵、七次取酒,经过高温制曲、堆料、发酵、流酒、长期贮存的特殊工艺精制而成。其产品设计有不同的转折、不同的典型酒体、不同的酒精度、不同的酒龄,以酒勾酒形成“淡黄透明、酱香突出、醇厚丰满、酒体细腻干净、回味悠长、空杯留香持久”的典型风格特征。延伸信息产品荣誉1986年,西酒获得贵州省名酒金瓶奖。1988年,西九荣获商务部优质产品金爵奖。同年获得全国优质酒称号,并在第五届全国评酒大会上获得银奖。1989年,喜酒获得香港中华文化名酒博览会金奖。1992年,习酒在美国洛杉矶国际葡萄酒展览与评价交流大会上获得金鹰金杯。1993年,喜酒获得国际名酒香港博览会特别奖金奖。2007年,西久获得“中国著名商标”称号。2011年,西酒首次获得“贵州十大名酒”称号。2012年,西酒品牌价值67.56亿元,同比增长64.94%,位居全国白酒行业第18位,贵州白酒品牌价值第2位。2014年4月8日,原国家质量监督检验检疫总局批准“西九”地理标志产品保护。2016年,西酒被评为贵州十大名酒之一。

Q2:习酒是什么意思

西酒是贵州的名酒。1950年4月,都匀市几家民营酿酒企业在原有酿酒作坊的基础上,成立了都匀市酒厂。两年后的1952年,习水酒厂也在小作坊的基础上成立。到了20世纪80年代初,全省各地掀起了葡萄酒产业的浪潮,白酒产业被视为当地的优先产业。曾经,全省有100多家大型酒厂。贵州白酒进入了“全民皆兵”的时代,几乎每个县都有酒厂。在茅台等品牌的带动下,一批贵州名酒如制服酒、金沙江酒、安酒、美窖酒、雅西酒、习水大曲等相继问世,曾在国内外白酒评比活动中获得荣誉。

Q3:习酒是什么?

贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司(以下简称“习酒公司”),其前身为创建于明清时期的殷、罗二姓白酒作坊,1952年通过收购组建为国营企业,1998年加入茅台集团,属茅台集团全资子公司,是中国名优白酒企业。厂区地处黔北高原赤水河中游、红军长征“四渡赤水”的二郎滩渡口,依山傍水,风光秀丽。

Q4:习酒和茅台有什么区别?

Q5:习酒怎么样?

好。习酒厂,是一个历史悠久的酒厂,它位于贵州习水县的习酒镇,早在清代时,这里便是一个盐运重镇,所以也就有酿酒产业存在。1952年,其通过收购组建为国营企业,比同在赤水河流域的国营茅台酒厂成立时间要晚一年多。1998年,贵州茅台酒厂(集团)对贵州习酒总公司实施了兼并,现在其为茅台集团全资的子公司。20世纪80年代左右时,习酒厂生产的酒叫习做水大曲,名为习酒是较晚的事了,可能是1998年并入茅台集团以后才命名为习酒的。

Q6:习酒是什么档次的酒?

习酒,贵州省习水县习酒镇特产,中国国家地理标志产品。习酒以当地的优质糯高粱为原料,小麦制成高温大曲,堆积糖化,二次投料,八次发酵,九次蒸馏,密封贮存,精心勾兑而成,具有茅台酒的风味。酱香习酒,越陈越香,品质随着贮存时间的增长,游离的酒精分子越来越少,对身体的刺激也越来越小,所以喝酒时感到不辣喉,醇和回甜。2014年04月08日,原国家质检总局批准对“习酒”实施地理标志产品保护。产品特点:习酒,秉承中国酱香白酒的传统工艺,采用纯粮固态酿造。以本地优质糯高粱、小麦、水为原料,经两次投料、九次蒸煮,八次加曲发酵、七次取酒,通过高温制曲、堆积、发酵、流酒和长期贮存的特殊工艺精制而成。其产品采用不同轮次、不同典型体、不同酒度、不同酒龄的基酒精心设计,以酒勾酒,形成“微黄透明、酱香突出、醇厚丰满、细腻体净、回味悠长、空杯留香持久”的典型风格特征。以上内容参考:百度百科——习酒

版权声明:admin 发表于 2021年11月7日 下午9:38。
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