众所周知,奶枣是最近网络名人中的热门零食。它的做法很多,味道香甜可口,深受人们的喜爱。很多人会自己在家做奶枣。那么网络名人牛奶枣该不该放冰箱里?我们具体来看一下。
网红奶枣要放冰箱吗
如果天气凉爽,温度不高,牛奶枣可以直接常温保存。如果天气炎热,温度较高,建议密封后放入冰箱冷藏。
除了棉花糖、红枣、奶粉、黄油,还可以选择坚果等其他食材,坚果可以用花生、杏仁或核桃代替。另外,为了追求口感,可以放一些葡萄干或者蔓越莓干,也很不错。
网红奶枣怎么保存
或者在室温下冷藏和密封。
存放牛奶枣时。如果天气凉爽一些。而且温度也不高。牛奶枣可以直接常温保存。短时间内不会影响奶枣的品质。红枣牛奶不滋生细菌。不会对人体健康造成不良影响。
如果天气热。环境高。建议牛奶枣用保鲜袋完全密封。然后放入冰箱冷藏。牛奶枣的保质期可以适当延长。牛奶和红枣的味道也可以长期保持良好状态。
需要注意的是,刚做好的奶枣一定要密封保存。争取20天吃完。否则很可能会出现回潮现象。如果是很好的夏日牛奶约会。尽量在一周内吃完。否则,牛奶枣可能因为变质而不能食用。
网红奶枣的做法
配料:红枣、奶粉、棉花糖、黄油、杏仁。
具体步骤:
1.准备一碗红枣,然后用吸管把枣去掉。(枣子捏起来一定要软,这样才能去核。)把杏仁放进枣子里。坚果可以只是杏仁,或者你可以买里面所有的东西。这个味道会更好。)
2.准备一块10克的黄油,小火翻炒至融化,然后倒入20块(约90克)棉花糖,小火翻炒至融化。棉花糖完全融化后,加入一勺奶粉搅拌均匀,再加入准备好的红枣搅拌均匀备用。(锅不要粘锅,全程一定要低火。不要用铁锅,不然会粘锅。)
3.把一次性手套戴在手上,然后把搅拌好的红枣一颗一颗往下拉,把表面擦光滑,再放入奶粉中搅拌,让枣子裹上一层奶粉。(趁热把枣子一颗一颗拉下来,然后用手搓,让棉花糖粘得均匀。)
4.牛奶枣做好了。(红枣浓郁的奶味和杏仁红枣的味道会很好吃。)
提示:
1.还可以做其他口味,比如紫薯味,抹茶味。奶粉里加紫薯粉和抹茶粉就行了。
2.拔红枣要戴手套,不然会粘手。
3.牙齿不好的家人不建议吃。