它是一种发酵饮料，经常在酒日饮用，经常是聚会和聚餐的必备。每种液体都有自己的冰点。当温度下降到一定温度时，就会结冰。自然，酒也是一样。但是白酒和纯酒精的冰点很低，即使在寒冷地区，白酒也不容易结冰。但不建议喝加冰的白酒，容易对身体造成不适。
1、酒会被冻住吗
酒是会结冰的，但是酒和酒精的冰点很低，我们日常储存不会达到这么低的温度。纯乙醇的冰点在-117，乙醇溶液的冰点也会随着乙醇的含量而变化。一般40度酒精的葡萄酒会在-25结冰；然而，酒精含量为60度的葡萄酒会在-80结冰。因此，即使在寒冷地区，46度以上的白酒也不容易结冰。但不要长时间放在低温环境中，这样可能会加速葡萄酒的变质。
2、酒可以冻着喝吗
可以冷冻着喝，但是口感肯定不如液态的好。酒味可能比较淡，会减少葡萄酒香气在你口中的层次感。而且喝冰酒对身体不好。会减少酒精的恢复和吸收，增加醉酒的几率。酒精的主要成分是乙醇，能刺激和麻醉神经，损伤肝脏。另外，喝冰酒可以降低人体内的血糖浓度，低血糖很快就会出现。由于缺乏葡萄糖供应，脑组织会出现功能障碍，如心悸、头晕、严重低血糖昏迷等。
3、白酒存放温度多少合适
瓶装酒请选择相对干燥、干净、明亮、通风良好的地方，相对湿度应在70%左右。如果湿度大，瓶盖容易发霉腐烂。葡萄酒储存的环境温度不得超过30c。严禁烟火。一般来说，白酒不容易变质。白酒酒精含量超过10度时，有消毒作用。因此，如果储存条件合适，细菌很难在瓶中繁殖。
