说到银耳，我们都很熟悉。除此之外，它还含有蛋白质、脂肪、各种氨基酸、矿物质和肝糖等营养物质，所以人们总是在饮食中使用它。更有甚者，他们为了采摘方便，在家里种了银耳，但是种出来的银耳真的不尽人意，老是烂。下面小编就来看看银耳腐烂的原因。
1、银耳烂蒂原因是什么
银耳在生活中很常见。毕竟银耳不仅是珍贵的营养补充品，还是强身健体的滋补品。有着“细菌之巅”的美誉，一直受到大家的喜爱。银耳在栽培过程中容易腐烂。这种情况主要是由于二氧化碳浓度高、黄色水滴沉积、湿度过大、真菌和螨虫的危害等原因。
2、自己种银怎么防止烂蒂
在银耳的栽培过程中，除了通风、喷水的管理外，还要注意温度。银耳的适宜温度和相对湿度应控制在22 ~ 25，85% ~ 95%。不宜过高，过高应及时通风、加湿。如有虫害，喷洒甲胺磷溶液或盖报纸驱赶或诱捕。
3、银耳怎么养长得旺盛
银耳子实体生长的适宜温度为20 ~ 25。根据我区的气候条件，6 ~ 10月是银耳的生长季节。7 ~ 8月的盛夏季节，气温高达37~38，隧道内的温度往往在30以上。长期高温对银耳菌丝体和子实体的生长影响很大。应立即采取措施，将温度降至28以下，有利于菌丝体和子实体的生长。
盛夏常用的降温方法有：在空间和坑壁上多喷洒，用清凉的清水(如井水)喷洒，加强通风，在棚顶加厚遮荫，在距棚顶50~60 cm处设置平湖等。