榴莲是一种受欢迎的水果。很多地方都可以吃。除了里面的果肉,外壳也可以食用。一般用来煲汤。很多人会用榴莲壳做汤,尤其是女性朋友。榴莲壳汤一般不需要晒干,只需要去掉外面的刺,里面的白色果肉用来做汤。
一、榴莲壳煲汤需要晒干吗
可以直接煲汤,不用烘干。
吃完榴莲,用新鲜榴莲壳炖鸡。今天,如果你打算炖鸡,你可以买一个煮熟的榴莲,然后请商店帮助去除榴莲的刺。回来可以吃榴莲,直接炖榴莲壳。
榴莲壳不仅可以单独水煮,也是炖的好料。炖鸡是最常见的吃法之一。榴莲壳炖鸡汤不仅营养丰富,而且滋补效果极佳。可以缓解胃寒和女性疼痛。是最适合女性的养生汤。
二、榴莲壳煲汤的做法
材料:榴莲壳、榴莲籽、土鸡、黄芪20g、当归10g、花椒、茴香、葱、姜丝等。
方法:
1.用刀将榴莲壳的白色果肉切碎;
2.鸡肉切块,烫一下;加入鸡肉、榴莲白肉、黄芪、当归、葱、姜、料酒、花椒、花椒,煮20分钟,转小火,煮1小时,用盐调味后饮用。
3.榴莲果肉中的淀粉经过长时间的熬煮溶解,使得汤汁更浓。这汤尝起来又甜又无味。大多数人都能接受。如果把主料换成排骨鸭就好了。
三、榴莲煲汤的功效与作用
1.美女美女
榴莲炖鸡汤富含维生素和蛋白质。如果食用得当,不仅能抑制体内自由基,还能补充皮肤营养,从而起到美容抗衰老的作用,改善皮肤皱纹和发黄。
补充血液
榴莲炖鸡汤含铁丰富,进入人体后可以补充对铁的需求,从而起到补血养血的作用。可以改善缺铁性贫血引起的口无血色的状况。
3.补钙
榴莲炖鸡汤含有丰富的钙,可以补充日常对钙的需求,在一定程度上促进骨骼发育,帮助成长中的青少年。
驱走寒冷
榴莲炖鸡汤是一种温性食物,进入人体后能在一定程度上增加体内的阳气,从而驱散体内寒气,起到祛寒的作用,改善人体虚寒的状态。