随着夏季的到来，越来越多的水果出现在大众的视野中，桃子因其肥美的汁液和通便消水肿的功效赢得了很多人的青睐。但由于市面上卖的桃子软硬兼施，桃子是硬的甜还是软的甜就成了大家的事。让我们看看。
一、桃子硬的甜还是软的甜
软桃更甜，但根据自己的口味吃硬核和软桃。
桃子是当今最受欢迎的水果之一。我们知道，桃肉的软化是由支撑桃肉硬度的细胞壁水解引起的。细胞壁的主要成分是纤维素。我们知道，纤维素是植物糖最重要的形式之一，所以软桃比硬桃略甜。另外，还要看吃的人。老人小孩大多喜欢软的，不同的人喜好不同。
二、买桃子买硬的还是软的
边肖喜欢吃软桃子，但买的时候，她会选择硬的，因为它们很耐用。
桃子含糖量越高，越软。我家种桃子。这个问题我可以适当回答。不过现在家里有几个品种，因为桃子再好吃也要考虑经济效益。只有从最早的春美到冬梅飘香，各个阶段都有，才能保证一直有桃子可以卖。当然，从口感上来说，成熟时间长、成熟晚的桃子好吃。时间长了，天凉了，糖分会越积越多。我家最好吃的是中秋节叫川中早。这个品种在烟台地区比较少见，远远就能闻到桃香。也是市面上唯一一款，卖的不错。它很软，有点硬，但后来很甜。
三、哪种桃子又脆又甜不会软
1.平谷桃产于中国北方的北京地区。如果说中国那个地区的桃子比较好吃的话，平谷桃绝对可以算得上是现存的数一数二的，不仅皮薄果多，而且味道非常甜，真的可以说是又脆又甜。
2.一号，鲁代表山东，所以这种桃来自山东，是山东最好的桃品种。不仅质量高，而且很脆，不像有些桃子咬起来软软的，口感很差。它的口感真的可以算是国内所有桃品种的前列了。