西瓜尝起来又甜又好吃。它是夏天受欢迎的水果，许多人经常吃西瓜。西瓜的甜度也不一样。同一个西瓜中间的果肉比其他部位的果肉甜一点，而西瓜头比西瓜底部甜一点。
西瓜半个哪头好吃点
前半段好，更甜。
一般来说，西瓜接触地面的一面不直射阳光是甜的。我个人的理解是，阳光越多，西瓜的甜度越大，所以西瓜的外层应该比中心受到更多的阳光照射，但最甜的地方应该在中心。
1.阳光只会影响叶绿素的分布，让它看起来是绿色而不是绿色。
它是叶绿素光合作用的基础。植物只有通过光合作用才能生长、发育和繁殖。
中心附近氧气少，呼吸无法完全进行，中心温度低。
我们知道，新疆的水果会因为昼夜温差大而变甜，夜晚的低温会积累光和运动产生的糖分，而不是继续呼吸。
所以这个中枢有可能积累糖分。西瓜外层，昼夜温差不大，多吃少存。
2.种子不再是外层，而是集中在中心附近。瓜子是用于西瓜繁殖的种子。瓜子在成熟过程中会产生一种激素，有利于糖分的积累。使整个水果成熟。
怎么看西瓜甜不甜
1.看瓜皮
剥瓜，花纹清晰，深浅分明，线条整齐的西瓜才是好瓜。最好的颜色是绿色，而不是雾蒙蒙的白色。黑瓜，黑黑的，亮晶晶的。一般来说，西瓜的直线要宽，横线要密，说明西瓜长势良好，成熟度足够。他们可以放心购买。
2.看肚脐
买西瓜时，还可以通过观察西瓜的肚脐来判断西瓜是否成熟。
底部有一个小圆圈，像人体的肚脐。西瓜部分越小，皮味越薄。反之，肚脐越大，皮厚，越难吃。另外，甜瓜的肚脐要尽量收缩，因为这是成熟和衰退的标志。
3.看那瓜藤
通过观察葡萄，还可以判断葡萄是否成熟，品质好坏。这要看所谓的花梗。如果藤蔓的花梗是一条线，那就是坏瓜。如果藤蔓向上卷曲，就意味着是好瓜。二是看瓜蔓的水分干燥程度。如果藤是干的，说明西瓜熟了。如果藤还是绿的，瓜还是熟的。
4.听这声音
可以用手轻拍，听声音来辨别。很多人也会犯错误，以为选个大西瓜，外表看起来会是深绿色的。这样的西瓜一定质量好，甜。其实这个想法是错误的。摘西瓜的时候，如果听起来脆脆的，一只手拿着以后声音会很好听。
吃西瓜的注意事项
1.不要吃太多，否则会伤脾胃，引起咽炎。西瓜是寒性产品。吃多了容易伤脾胃。因此，脾胃虚寒、消化不良、便溏者应少食。吃多了会腹胀、腹泻、食欲不振，寒湿积聚，导致疾病。
2.感冒初期不宜食用。同桌时，吃西瓜相当于吃了清热的药，会把邪气引入体内，加重感冒或延长治愈时间。但当感冒加重发热如高烧、口渴、咽痛、尿黄、尿红等。可以在吃正常药的同时吃点西瓜，有助于感冒恢复。
3.不要吃开了太久的西瓜。高温下，西瓜开花时间过长容易变质滋生细菌，食用后会导致肠道传染病。所以要注意挑选成熟的新鲜西瓜。
4、肾功能不全不吃。短时间内大量吃西瓜，会增加人体的含水量，超过人体的生理承受能力。当肾功能不全时，肾脏调节水的能力是gr