西瓜是夏天常见的水果。它富含维生素、矿物质、膳食纤维等。适量食用可以补充人体所需的营养,起到很好的食用价值。很多人经常买西瓜吃。摘西瓜的时候,很多人会敲西瓜。如果西瓜的声音闷,可能是熟了,变味了。
西瓜敲起来闷闷的不新鲜吗怎么回事
可能不新鲜,煮过头了。
如果轻敲甜脆的西瓜,会发出清脆的声音,类似瓷器的清脆声。沙西瓜也有清脆的声音,但是沙西瓜没有甜脆西瓜响亮。如果你选了一个西瓜,听起来暗沉,摸起来软软的,那么这个西瓜不是漏了就是破了,反正不是好西瓜。所以不要买这个西瓜。
总之,生西瓜果肉密度高,敲击时声音清脆。成熟的西瓜果肉密度比较低,敲起来会很闷热。而且西瓜被敲后的振动频率在人耳可以感知和分辨的范围内。所以买西瓜的时候,轻敲不同的西瓜,可以听到不同的声音。西瓜脆脆的时候可能是生瓜,“砰砰”的声音应该是熟瓜,“噗噗”的声音可能是熟瓜。
西瓜怎么挑选
1.看看西瓜的纹路
买西瓜的时候,一定要选择字迹工整不凌乱的。每个图案之间的距离最好差不多,因为图案会随着西瓜的成长而变大变宽。如果花纹整齐,说明西瓜营养丰富,生长过程非常顺利。
如果遇到西瓜这样的黑瓜。瓜纹不明显,怎么办?要看皮肤硬不硬。皮越硬越光滑的西瓜越好。
2.看西瓜的肚脐
平时我们选西瓜可以看肚脐。一般来说,肚脐越小,凹陷越深,西瓜的甜度越高,果皮越薄。但如果甜瓜的肚脐过大,说明皮厚,可能不成熟。所以这个方法可以显示西瓜的厚度。
3.看看西瓜藤
看西瓜藤看是不是刚摘下来的,是不是比较曲折,比较粗。这样才能证明西瓜营养更丰富,生长周期更长,日照时间更长,甜度更大。所以选西瓜也是看西瓜藤是否新鲜的一招。
4.看看瓜的底部
屁股正好是西瓜不晒太阳的部分。其颜色的好坏和深浅也能直接决定是否是好瓜。如果底部本身的幅度较大,颜色较黄,说明糖分越丰富,生长周期越长,品质越高。
吃西瓜是上火的还是去火的
西瓜是降火的。
西瓜含水量96%,能清热解渴;含有丰富的B族维生素,可以消炎,去火。中医认为,西瓜性寒凉,属于利尿降火的水果范畴,能祛心火。如果你在口渴、出汗或易怒时进食,你的症状会很快改善。
西瓜是人们消暑的理想食物。一般来说,西瓜性寒,有清热解毒的作用。但其实并不是这样的。西瓜皮也是西瓜皮。自然又冷又冷。具有清热解毒的作用。对暑热有一定的治疗作用。它能灭火。西瓜瓤,也就是西瓜瓤,不像西瓜皮那么凉,而是热的。不清热,但是西瓜吃多了也不会上火。可以甘甜,生津止渴。是夏季祛暑的佳品。