沙葱是中国西北地区一种受欢迎的绿色蔬菜。它的吃法很多，可以炒，可以腌制，可以凉拌。味道很好。香葱的外观和普通香葱很像。有人以为是野生小葱，其实不是。和野生小葱不一样。它们是不同的。
沙葱是不是野葱
葱不是野生洋葱。
木兰属、百合属、芦笋属、石蒜属、葱属、韭菜属、百合属、百合科、葱属、葱属；从种类分析，沙葱不同于沙葱，所以沙葱不是沙葱。
1.沙葱是一种营养丰富的野生蔬菜。它不仅含有多种维生素，还含有一些矿物质和微量元素。人们不仅可以在饭后吸收营养，还可以缓解高血压和胃消化。
2.沙葱性温，能入肺、胃经。有发汗散寒的功效。可以预防感冒、伤风。感冒后还能退烧止痛。
沙葱和野葱的区别
1.外观差异
首先从外观上来说，小葱和野生小葱的区别不是特别大。野葱是扁的，大葱是圆的。虽然两者都是空心的，但是在形状和大小上还是有些区别的。野生的小葱比较大，颜色是深绿色的，但是小葱不一样，小葱是翠绿色的，比较容易区分。选购的时候要根据自己的需求来选择。
2.营养价值的差异
香葱和野生香葱的营养价值很高，因为它们还含有一定的维生素和微量元素。这些营养元素对我们的身体起到了很好的补充和调整营养结构的作用。同时它们也作为食物的调味料，所以改善食物的口感非常重要，也能起到很好的作用，所以也是日常生活中不可或缺的原因。当然，根据洋葱的种类不同，也要根据自己的饮食习惯做出相应的选择。
3.饮食方法的差异
吃洋葱和野生洋葱的区别不是特别明显。两者都可以用在一些自制的方法上，尤其是一些烹饪和一些营养汤。如果加入葱白，会更好的体会到美味，会有香味感，这也是很多人需要在普通食材中加入葱白的原因，要根据自己的喜好来选择。
总之，沙葱和野生沙葱在外观、营养价值、食用方法上的差异都不是特别大，但是通过外观上的细微差异就能很好的区分。人们通常会根据不同的饮食和营养需求做出相应的选择。
吃沙葱的注意事项
小葱味辛，性温。具有降血压、降血脂、增进食欲、促进消化、补肾壮阳、治疗便秘的特殊功效。
第三种人不宜吃小葱：
1.肠胃病患者。有胃肠疾病，尤其是溃疡的人，不宜多吃。
体虚多汗的人也要避免吃小葱。
3.眼疾患者。吃太多的小葱也会损害视力，所以眼睛不好的人不要吃太多的小葱。