咖啡豆需要烘焙吗？现在很多人在买咖啡豆的时候都会有疑问。毕竟随着生活品质的提高，越来越多的人喜欢在家里煮咖啡，所以咖啡豆就成了必不可少的物品。下面小编就来看看咖啡豆什么烘焙度比较好。
咖啡豆需要烘焙吗
不，有些咖啡豆需要烘焙。但是咖啡豆要想成熟需要烘焙。这是因为生咖啡豆本身没有任何咖啡香味，只有经过油炸后才能闻到浓郁的咖啡香味。当然，你可以在这个过程中使用不同的工具，如咖啡烘烤器，烤箱，平底锅或手网。
咖啡豆什么烘焙程度比较好
咖啡豆什么样的烘焙度比较好，目前还没有准确的答案。毕竟目前市面上的咖啡豆种类繁多，所以要求的烘焙程度也是大相径庭，取决于你买的咖啡豆。在家烘焙咖啡豆有很多好处。不仅可以获得无与伦比的新鲜度，最重要的是，自己动手做，可以直观的了解不同产区咖啡豆的特点，通过不断的试错找到自己喜欢的独特风味。
怎么烘焙咖啡豆
如何烘焙咖啡豆是现在很多人再次购买咖啡豆时都会有的疑问。其实烘焙的方法很简单，具体如下：
1.直接用铁锅炒，就像炒花生瓜子一样。缺点是时间长，优点是满屋都是香味。
2.用手网在明火上摇烤。缺点是手臂累，优点是可以烤的更均匀。
3.买一个小型家用烘焙机。缺点是不能一次烤太多。好处是方便快捷，可以得到接近专业烘焙的标准。