有问题就有答案
Q1：西屋电烤箱烤出的食物颜色苍白、不丰满、未烤透原因是什么？
如果西屋电烤箱烤出的食物颜色苍白不丰满，未烤透的原因是实物太大了，另外你的温度调的不够高，时间也调得短一些。
Q2：电烤箱烤烧饼烤出来上下面颜色不一样 上下火温度设置的都240 上面焦黄下面发白为什么
上面没有任何遮挡，热量能直接辐射到烧饼上，下面因为有烤架或者烤盘，所以受热会差点，所以在烤的过程中可以再用底火再烤一下。这主要跟烤箱的功能有关系，有些烤箱可以直接有培烤的档，直接调到这个档就能把烧饼烤好，比如德普嵌入式电烤箱。
Q3：烤箱烤的月饼不上色是怎么回事？
少加水或刷蛋黄。月饼的制作方法：配料：面粉200克，转化糖浆140克，植物油45毫升，莲蓉馅500克，蛋黄8个，蛋清5克，水适量，开水适量。1.咸蛋黄用色拉油浸泡一小时，取出用厨房纸巾擦干。2.放在锡纸上。3.在烤箱里180烤三分钟。4.将面皮、莲蓉馅和蛋黄分开。5.将莲蓉馅分成所需大小，用咸蛋黄包裹。6.手掌抹油(也可以用一次性手套)，放一块皮革，压平，然后放一个馅料。7.用手掌虎口轻轻向上推饼皮，逐渐包裹馅料。8.让外壳覆盖整个馅料。9.将适量的干粉倒入月饼模具中，转动模具，使粉末遍布模具内壁，包括花片，将模具口拍下来，倒出多余的干粉。10.将包好的月饼坯搓成椭圆形，放入模具中。11.将模具压在盖上篷布的烤盘上，然后按压篷布，将模具垂直向上提起。12.用不同模具和花片压制的绿色月饼，应在180的烤箱中预热，表面喷水，烘烤5分钟。13.拿出来刷蛋黄液。14.160度再烤20分钟，取出放凉。15.放两天还油味道更好。
Q4：西屋电烤箱烤出的食物颜色苍白、不丰满、未烤透原因是什么？
主要信息： 这种情况可判断为电饭锅故障，具体是短路还是漏电引起跳闸，要通过逐一排查才能确定，因为是正常使用中突然损坏的，所以应该排除电源线的故障，拆开底下的盖子，看看有没有烧坏的地方。 如果没有，拿个螺丝刀把加热盘的连接线拆掉，注意不要碰到那里，然后插上电，不跳了就是加热盘的故障，还跳就是前面线路的问题；不过凭经验你这个是加热盘坏了，找专业人员看看吧，你解决不了的，尽量不要自己弄，里面是220V的交流电，别电到你，安全第一。 不能煮饭的原因及检修： 1、源导线断路。用万用表的欧姆挡检查电源导线; 2、限流电阻熔断。此时可用万用表的欧姆挡检查该电阻。若该电阻熔断必须用同型号限流电阻代替，不能直接用导线代替;3、发热管烧断。没有限流电阻的电饭煲长时间工作，烧断发热管。此时用万用表的欧姆挡检查发热管，若断路则必须连同发热盘一起更换。 插上电饭锅就跳闸，说明电饭锅短路或者漏电，原因有： 1、电热盘发热元件封口绝缘材料老化。清除老化的绝缘材料,用室温硫化硅橡胶封口。 2、电路中裸露的金属件碰壳或周围有异物。清除异物,将金属件移离外壳,必要时作绝缘处理。
Q5：蛋挞底部总是烤不透是什么原因？应该怎么办？
彻底烘烤冰冻馅饼的底部几乎是不可能的。有两种简单的方法。1/将果馅饼提前解冻，放入烤盘中，静置30-60分钟，直到果馅饼内表面底部变干。然后倒入酸水烘烤。2.蛋挞加满挞水后，烤至表面上色，再改为下火模式，然后只在下火下烤15-20分钟左右，一般可以达到酥底的效果。只是这种方法浪费能源。
Q6：用西屋电烤箱防止食物过焦怎么处理？
1.源线是开路的。用万用表欧姆档检查电源线；2.限流电阻熔断。此时，可用万用表的欧姆档检查电阻。如果电阻熔断，必须用同型号的限流电阻代替，但不能直接用导线代替。3.加热管烧坏了。没有限流电阻的电饭煲工作时间长，烧坏了加热管。这时，用万用表的欧姆档检查加热管。如果电路断开，必须与加热板一起更换。