有问题就有答案
Q1：水飞蓟的功效与作用是什么？该怎么吃？
自己来回答下的吧
Q2：水飞蓟的功效与作用是什么？
水飞蓟素在水飞蓟中的功效和作用主要表现在：水飞蓟素在水飞蓟中具有一定的抗氧化、降血脂、心肌保护、抗血小板和治疗糖尿病的作用。研究表明，其抗炎和抗氧化特性有利于脑梗死半影区神经细胞的恢复。动物实验表明，它对大脑中动脉栓塞引起的脑梗死有保护作用，能减少粘附因子、炎症介质和氧化应激的产生。水飞蓟素能稳定肝细胞膜，保护肝细胞酶系统，清除肝细胞内活性氧自由基，提高肝脏解毒能力，避免长期接触毒物、服用肝毒性药物、吸烟饮酒等情况下对肝细胞的损伤。同时，水飞蓟素还能改善肝细胞水变性和脂肪变性，防止或减少脂肪在肝脏的沉积和浸润，从而减轻非酒精性脂肪肝的病理变化。延伸资料：水飞蓟喜温暖、阳光充足的环境，耐寒、耐旱、耐高温，夏秋季39即可正常生长。种子发芽能力强，可以落地生根。种子萌发的适宜温度为18-25，发芽率在95%以上。幼苗也有很强的耐寒性，在0左右的低温下也不会死亡。对土壤要求不严格，土壤疏松、肥沃、排水良好的沙壤土较好，怕涝、粘土、低洼积水，盐分较重的地方不适合种植。参考来源：百度百科-水飞蓟(中药)百度百科-水飞蓟素。
Q3：如何发挥水飞蓟的功效与作用？怎样吃效果更好？
水飞蓟的用法用量：汤剂，6-15g(遵医嘱)；或制成颗粒剂、胶囊剂或丸剂。水飞蓟的功效[味道]又苦又凉。【归经】归肝胆经。【功能】清热解毒、保肝利胆、护脑、抗X线。【适应症】对急慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝、代谢性中毒性肝损伤、胆石症、胆管炎及肝胆周炎症等有较好疗效。并能迅速改善肝病患者的自觉症状和某些生化指标，如血清胆红素、和Ball-Wan系数、凝血酶原、丙氨酸氨基转移酶等。水飞蓟的功能：1 .水飞蓟全草可入药，大部分在秋季采收。这种中药味苦，性寒。它是一种对肝脏有明显保护作用的中药，其最大的功效是清热解毒、保肝利胆。同时，对人脑也有一定的保护作用。人们食用后，不仅可以治疗疾病，还可以防止外界辐射源对人体的伤害。2.水飞蓟在医学上多用于治疗肝病。肝炎、胆囊炎、肝硬化、脂肪肝、胆结石等疾病，食用水飞蓟后可达到明显的治疗效果。国内科学实验证实，水飞蓟能显著提高血清胆红素、白万、秋丸等生物物质指标，对改善肝功能效果最明显，能快速修复受损肝细胞。3.如今，水飞蓟已被制成各种中成药，其中水飞蓟宾是最常见的一种，也叫灵，对肝炎有明显的疗效。一天可以吃三次，每次70到140毫克。但是，消费时间至少不能少于一个月。症状改善后可减少一半用量，每天三次用量保持不变。
Q4：水飞蓟的功效与作用是什么，适合长期服用吗？
水飞蓟又叫水飞雉、奶蓟等，是一种在我国各地都有大量分布的草本植物，同时它也是生活中常见的中药材，具有清热解毒，疏肝利胆等功效，尤其是对于肝胆湿热，胁痛，黄疸等病症具有很好的调理治疗作用。那么，大家知道水飞蓟在用药上都有哪些问题需要我们注意的呢?水飞蓟的形态特征一二年生草本。茎直立，高30~ 200厘米，多分枝，光滑或被蛛丝状毛，有纵棱槽。叶互生，基部叶常平铺地面，呈莲座状，长椭圆状披针形，深或浅羽状分裂，缘齿有尖刺，长40~ 80厘米，宽10。30厘米，表面亮绿色，有乳白色斑纹，基部抱茎;中部、上部叶片渐小，上部叶披针形。头状花序直径3~6厘米，单生枝顶，总苞宽球形，总苞片革质，顶端有长刺;管状花紫红色、淡红色或少有白色。瘦果长椭圆形，暗褐色或黑色。有纵条纹及白色斑纹;冠毛多数，白色，不等长，基部合生成环。花期5~6月，果期6～7月。水飞蓟的功效与作用【性味归经】性寒，味苦。归肝、胆经。【功效与作用】清热解毒、保肝、利胆，保脑，抗X射线。属清热药下属分类的清热解毒药。水飞蓟的用法和用量内服：煎汤，6-15g;或制成冲剂、胶囊、丸剂。水飞蓟的食用禁忌用药适量。水飞蓟有毒吗无毒。水飞蓟的附方用水飞蓟宾(水飞蓟素、奶蓟素、西利马灵)治疗肝炎，口服每次70～140毫克，每日3次，至少服5～6周，症状改善后，给予维持量，每次35～70毫克，每日3次。用糖衣丸(每粒35毫克)亦可。大家在读完上文的介绍以后，是不是已经对水飞蓟的药用相关价值有了新的了解了呢?建议大家在平时的用药使用上需要适量，因为任何的中药材，都是在病症对症以及适量配方的情况下，才能发挥其最大的药用效果，否则会引起不必要的影响。
Q5：水飞蓟作用是什么？怎么吃才有用？
水飞蓟的种子中有一种黄酮类产物，叫水飞蓟素，水飞蓟素有着抗氧化、稳定肝细胞膜等作用，所以说，水飞蓟作用就是能够养肝护肝。水飞蓟虽然可以直接煮水喝，但是这样的利用率低，所以还是选择水飞蓟产品，比如汤臣倍健水飞蓟葛根丹参片之类的，无论是药效还是人体吸收率，都会更高一些。。如果您满意，就采纳
Q6：水飞蓟的功效真的可以护肝吗？该怎么吃？
这个问题应该可以这样想